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    免疫力を上げるために その2

    • 2020.03.18 Wednesday
    • 17:10

    こんにちは。ロンロン目黒店 店長の小林です。

     

    我が家のぬか床が、5月に無事3年目を迎えます。

     

    冬の温度管理が悪く、過去に2回ぬか床をダメにしてしまいました。

    3度目の正直で、今回は寒くなったら暖房を入れてぬか床の発酵を促したり

    まめにかき混ぜて、雑菌が繁殖しないように気をつけました。

     

    その甲斐あって立春を迎えてから、ぬか床も春らしく酸味が増してきました。

     

    ぬか床には乳酸菌が豊富に含まれるため、腸内環境を整え

    免疫力を上げるのにはもってこいの食べ物です。

     

    きゅうりやカブ、茄子などを漬けて毎日食べています。

     

    今回は、きゅうりとアスパラを漬けました。

    アスパラはすぐ浸かり、美味しいのでオススメです。

     

    新春キャンペーンは3月末まで!

     

    ●アロマオイルボディ 75分 ¥6900

    ●ボディケア     75分 ¥6900

     

    ご来店をお待ちしております(*^^*)

     

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